寿司

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。今回は相鉄線さがみ野駅近くにある回転寿司チェーン「魚べい」を訪問してきた。魚べいといえば、元気寿司グループが展開する人気チェーンで、タッチパネル注文と高速レーンによる提供スタイルが特徴である。果たして...

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。今日は久しぶりに私のメンターと昼飯をご一緒する機会に恵まれた。メンターはとてもグルメでおいしいお店をたくさん知っている方である。そのメンターが「ここは絶対に行くべき」と太鼓判を押す鮨ランチ。向かった先...

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。今日は脱サラおやじが生まれ育った地元である相鉄線さがみ野駅から徒歩8分ほどの場所にある「魚べい さがみ野店」へ訪問。2022年オープンの比較的新しい店舗で、清潔感のある店内と134席という広々とした空...

脱サラしてからというもの、平日の昼間にふらりと名店を訪ねる贅沢。今回足を運んだのは、京橋駅から徒歩2分の場所に佇む「鮨好日」。懐石と鮨が融合したコース料理を提供する、完全予約制の寿司店。白木のカウンターが美しい、落ち着いた空間。ランチコース...

みなさんごきげんよう。脱サラおやじである。今回の旅先は大阪。3日目にして最終日、朝から飲み歩く覚悟である。大阪の街は食い倒れの聖地。串カツ、たこ焼き、寿司と、魅力的な店がひしめくグルメの宝庫。そんな街を、脱サラおやじが全力で堪能した記録であ...

みなさんごきげんよう。脱サラおやじである。本日は、たまの贅沢を求めて新富町の名店「鮨しづめ」へ足を運んだ記録である。築地の路地裏に佇む、和の趣漂う隠れ家「鮨しづめ」は東京メトロ有楽町線・新富町駅から徒歩2分。築地二丁目の静かな路地裏にひっそ...

みなさんごきげんよう！脱サラおやじである。平日の昼間に浅草に訪問。インバウンドの観光客、特に春節で中国系の方でにぎわっている印象だ。観光大国、ニッポン、脱サラおやじは大歓迎だ！今日は、浅草浅草寺から徒歩2分程度のお寿司屋さん「紀文寿司」に訪...

脱サラおやじが今回足を運んだのは、海老名のららぽーとにある「新千歳空港札幌魚河岸57番いきいき寿司」だ。まずはビール520円(税込、以下同)で乾杯！ここの回転寿司屋は、100円寿司とは一線を画す。生めじまぐろ 2貫450円 この店の生めじま...