第16記 赤羽-神保町食肉センター 赤羽店

赤羽の街角に佇む「神保町食肉センター 赤羽店」、ここはまさに肉の楽園だ。
瓶ビール大（664円）を注文し、冷えたグラスで喉を潤す。一口飲めば、仕事の疲れもふっとぶ。

こだわりキムチ（428円）、ピリ辛豆もやし（400円）といったサイドメニューも充実。
しかし、真打ちはやはり肉だ。

ホルモンカルビ（655円）は脂がのっていて、中落カルビ（819円）は肉の旨味がじゅわっと口の中に広がる。

ここの肉は、群馬県高崎市の直営食肉センターから毎日直送される。新鮮な上州牛・上州豚を使った料理は、オリジナルのタレで一層の味わいを加える。

JR赤羽駅から徒歩2分とアクセスも良好。赤羽を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてほしい。