皆さん、こんにちは。
今回は相模大塚の隠れた名店、「山口とんちゃん平和軒」を紹介する。
このお店は、地元に愛される炭火焼肉、ホルモン屋であり、その歴史は67年にも及ぶ。
このお店は脱サラおやじが実家に住んでいた時に何度も訪問した豚ホルモンの名店である。
実家を出てから13年ぶりの訪問となり、浮足立った。
店内に一歩足を踏み入れると、活気ある声が迎えてくれる。
まずは生中580円で乾杯。今日は暑いのでひときわ旨い。
ホルモン750円とタン塩650円をすかさず注文。
このお店は七輪で焼くスタイルである
ホルモンは、超新鮮なシロをお店独自のニンニクが効いたタレに漬けられた逸品である。タンも新鮮で、塩加減が絶妙である。焼肉650円は、カシラのようで、店独自の味付けが絶品である。軽く飲むつもりが、ビールが進み過ぎて計3杯も飲んでしまった。
相模大塚駅から徒歩1分というアクセスの良さ、そしてリーズナブルな価格設定で、お財布にも優しい。地元で長く愛される理由がわかる気がする。皆さんも、この味わい深い焼肉をぜひ一度ご賞味あれ。








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