第26記 裏難波-ホルモン坂上

大阪の裏難波にある「ホルモン坂上」は、肉の旨味を一滴残らず食べ尽くす、魅惑の肉汁廻しを提供する焼肉店である。本来はホルモン焼肉のお店だが、店員さんに確認したところ店内でたこ焼きを楽しむことができるとのことであった。

お通しとして出されるキャベツは、酸味の効いたドレッシングでさっぱりいただける。

ビール（580円）とたこ焼き（1000円）の相性は抜群で、ビールは当然のようにおかわりした。

そして、たこ焼きは中がトロトロで、私の好みにぴったりであった。

なお、店内に入ったときは開店準備中だったのかお客がいなかったが、後から韓国からの2人組の旅行者が入ってきて、ホルモンを注文していた。
おやじが知っている普通の焼肉と違い斜めに設置された鉄板にもやし等の野菜とニンニク、ホルモンが焼かれ、たれの入った器に肉汁が垂れるシステムになっている。
これがめちゃくちゃ旨そうだった。

注文したかったが、おやじは今夜もはしご予定のため、泣く泣く断念。

次回大阪に行った際は是非食べたい。

ホルモン坂上のたこ焼きは、大阪の味覚を存分に楽しめる一品であった。