脱サラおやじが、西日暮里ホルモンに足を運んだ。このお店はホルモンが絶品で、地元でも評判だ。さっそく、その魅力をご紹介しよう
まずは生中480円を注文。新鮮なせんまい刺し540円と一緒にいただく。生中は今日の幸せを体に染み渡らせてくれる最高の一杯だ。せんまい刺しはお店自慢のピリ辛特性ダレで、絶品だ。
お店の名物、極太ハラミ1本漬け980円。一本のハラミでインパクト大。下処理が抜群で、ワサビを添えてさっぱりといただこう。
店名に「ホルモン」が付いているだけあって、ホルモンだけでなく、ふつうのお肉もおいしい。牛カルビ1280円はサシがきれいに入っており、タレをつけて韓国のりとご飯で巻いて食べると極上の味わいだ。
最後に、豚ホルモンのカシラ520円とシロ420円を注文。カシラは塩でいただいたが、臭みがなく、絶妙な味付け。シロはたれで頼んだが、塩で出てきてしまった。こちらは生ではなくボイルで提供される。脱サラおやじは生のシロが好みだが、ボイルでもこんがり焼くと香ばしくて、これはこれで旨い。
西日暮里ホルモンは、ホルモン好きにはたまらない一軒だ。価格もリーズナブルでサイドメニューもおいしいので是非お試しあれ！
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