第44記 足立区江北 – 麺場 田所商店 足立江北店

らーめん

皆さんこんにちは。脱サラおやじである。

足立区でQR決済の20%還元キャンペーン中、PayPayが使えるラーメン屋を探して「田所商店」へ。足立区江北に位置し、味噌ラーメンが自慢のこちらのお店、早速訪問。

「田所商店」の特徴は、北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌と三種類の味噌ラーメンが揃っていること。
特に白味噌が好きな脱サラおやじは、江戸前味噌野菜ラーメン(960円)を注文。最近は健康を考えて野菜ラーメンを選択。公式LINEに登録したら頂ける炙りチャーシューを無料でトッピング。

まず、目に飛び込んでくるのは、美味しそうな白味噌ベースのスープ。一口食べれば、白味噌の甘みと豚骨のコクが絶妙に絡み合い、奥で感じるニンニクの風味が食欲をそそる。江戸前ということで、大判の海苔とアサリ、甘辛煮がトッピングされ、見た目も豪華。

野菜のシャキシャキ感がアクセント。炙りチャーシューはとろけるやわらかさ、香ばしい。

「田所商店」は、足立区の隠れた名店。チェーン店だが味噌ラーメンの魅力を存分に堪能できるお店。次回は他の味噌ラーメンも試してみたいと思わせる充実のラインナップ。足立区を訪れる際は、駐車場もあるのでぜひ立ち寄ってみてほしい。

次回は何を食べようか、期待に胸膨らませながら店を後にする脱サラおやじである。

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