町屋駅から徒歩1分。路地裏にひっそり佇む焼肉酒場「炭火焼肉ホルモン 笑う門には肉来る 町屋店」。
昼から飲める焼肉屋。カウンターで一人焼肉も歓迎の空間。
黒毛和牛の雌牛にこだわった赤身肉と、芝浦直送の朝どれホルモンが売り。
ホルモン好き、酒好きにはたまらない店構え。
土日は11:30から営業。昼飲みもできるようだ。
まずは生中。590円。
キンキンに冷えたジョッキ。炭火の香りと相性抜群。
つまみに「本日のモツ刺し３種盛」。1738円。
センマイ、豚ガツ、ハツなど日替わり。
芝浦直送の朝どれホルモン。鮮度抜群。
臭みなし。みそだれとしょうゆベースのタレで酒が進む。
続いて「並カルビ」。1232円。
他店なら上カルビレベル。刺しが美しい。
炭火で焼くと脂がジュワッと溶け出す。
口の中でとろける旨味。白飯が欲しくなる衝動。
ホルモン好きには「おまかせホルモン６種盛り」。1892円。
ハツ、コブクロ、ハチノス、タケノコ（コリコリ）、シマチョウ、レバー。
部位ごとに食感と味わいが異なる。
炭火で焼くと香ばしさ倍増。
タケノコのコリコリ食感。レバーの濃厚な旨味。
ホルモンの奥深さを堪能できる一皿。
箸休めに「キムチ盛り合わせ」。920円。
白菜、カクテキ、オイキムチ。
自家製と思われる味付け。辛さ控えめ、旨味重視。
焼肉との相性抜群。口の中をリセットする存在。
お酒の追加は「わらかどレモンサワー」。480円。
黒糖焼酎「まんこい」使用。
甘みと酸味のバランスが絶妙。
ホルモンとの相性抜群。焼酎好きにはたまらない一杯。
締めは「ねぎタン塩」。1298円。
タンの旨味とネギの香り。
さっぱりとした味わい。最後にふさわしい一皿。
炭火で焼くと香ばしさが際立つ。
レモンを絞って爽快感アップ。
総じて、肉質・鮮度・価格のバランスが秀逸。
町屋でこのレベルの焼肉が食べられるとは驚き。
昼飲み、ひとり焼肉、デート、宴会。
どんなシーンにも対応可能な懐の深さ。
「笑う門には肉来る」。名前通り、笑顔がこぼれる焼肉体験。
土日は昼から炭火焼肉と酒が楽しめる。
お近くに寄った際はぜひ行ってみてもらいたい。
放浪は続く。
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