第123記 舎鈴 横浜ポルタ店（横浜）

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。

今回は横浜駅直結の地下街、横浜ポルタに足を運んだ。お目当ては六厘舎の系列店として知られる「舎鈴」である。平成十七年創業の金文字が刻まれた木製看板と、紺色の暖簾が目印だ。券売機ではPayPayやau PAY、d払い、楽天Payなど各種キャッシュレス決済に対応しており、現金を持ち歩かない派にも優しい。

さて、券売機で「味玉つけめん並」1,040円（税込）を購入。カウンターに座り、しばし待つ。

運ばれてきたのは、太めのストレート麺が茶色の丼にどっさりと盛られた一杯。チャーシューが2枚、とろりとした味玉、そしてメンマがトッピングされている。青と白の和柄の器には魚介豚骨系と思われる濃厚なつけ汁。ナルト、ネギ、海苔が浮かび、見た目からして食欲をそそる。

さっそく麺をつけ汁にくぐらせ、すする。うむ、想像よりも魚介系の出汁は濃くなかった。
ガツンとした魚介を期待していたが、こちらはもう少しマイルドな仕上がりである。とはいえ、豚骨の旨味と魚介の風味がバランスよく調和しており、するすると箸が進む。太麺のもちもちとした食感も心地よい。

卓上には一味、七味黒、柚子七味、粗挽き七味と4種類の調味料が並んでおり、味変も楽しめる。「麺だけで満たされていますか？」というサイドメニュー案内のPOPが目に入ったが、並盛りでも十分な満足感であった。

横浜駅周辺でサクッとつけ麺を食べたいときには、なかなか使い勝手の良い一軒である。

第123記舎鈴横浜ポルタ店（横浜）