皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。
今回訪れたのは「NOSTRA PIZZA 三ノ輪」。都電荒川線の三ノ輪橋停留場からほど近い場所にある本格ピッツェリアである。
黒いフレームの入口には金色に輝く「NOSTRA PIZZA」の看板が掲げられ、その下には「by Silkroad Bakery SHER」の文字。入口前には人工芝が敷かれ、石窯ピザを宣伝するA型看板が設置されている。ガラス張りの自動ドアからは店内の様子が伺え、なんとも入りやすい雰囲気だ。右上には「100% HALAL FOOD Muslim Friendly」のロゴがあり、ウズベキスタンのお店のようである。店内を見渡すと、その国の方々も多く来店しており、国際色豊かな空間が広がっている。もちろん日本人のお客さんも多く、その人気ぶりが伺える。
席に着き、メニューを眺める。ピザの種類が豊富で迷うところだが、まずは定番を攻めることにした。
マルゲリータ1,650円(税込、以下同)。本格的な窯で焼き上げられるナポリスタイルのピッツァである。縁のコルニチョーネには高温窯で焼かれた特徴的な焦げ目、いわゆるレオパード柄がしっかりと入っている。たっぷりのモッツァレラチーズにトマトソースが絡み、パルミジャーノとオレガノが香りを添える。仕上げにオリーブオイルが回しかけられ、見るからに本格派だ。口に運べばチーズがとろりと伸び、トマトソースの酸味と甘みが絶妙なバランス。これは旨い。
食後のデザートにはティラミス600円を注文。ガラス製のジャーに入った本格的なイタリアンスイーツである。マスカルポーネクリームの上にはココアパウダーがたっぷりと振りかけられ、白い皿の上にも散らされた美しい盛り付け。クリーミーな層とエスプレッソを染み込ませたスポンジの層が見え、スプーンを入れるのが楽しみになる。濃厚ながらも後味は軽やかで、ピザの余韻を優しく締めくくってくれた。
紅茶600円。白いティーカップとソーサー、白いティーポットのセットで提供される。アーマッドティーのアールグレイで、琥珀色の液体から立ち上るベルガモットの香りが心地よい。ポットでの提供なのでたっぷり楽しめるのも嬉しいところだ。
本格窯焼きピッツァにデザート、紅茶まで堪能してこの価格。チェーン店とは一線を画す本物のナポリピッツァがこの価格で味わえるのは貴重である。
異国情緒漂う雰囲気と本格的な味、そして良心的な価格設定。三拍子揃った「NOSTRA PIZZA 三ノ輪」、また足を運びたくなる店である。
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