第149記 我流担々麺 竹子（本郷三丁目）

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。

今回訪れたのは本郷三丁目にある「我流担々麺竹子」。店名に「我流」と冠するあたり、独自のこだわりが感じられて期待が高まる。

赤レンガ調の建物の1階に店を構え、白い看板には「我流担担麺竹子本郷店」の文字。入口横にはメニュー写真のパネルが立てかけられ、担々麺などの料理写真が通行人の食欲を刺激している。店頭には食品サンプルや立て看板も設置されており、いかにも街の中華屋といった佇まいである。

平日のお昼時に伺ったのだが、店内は満席。地元の方々に愛されている店のようだ。少し待ってから席に案内された。

注文はもちろんパイコウ担々麺1,200円(税込)。ちなみに卵は2個まで無料、半ライスも無料というサービスぶりだが、半ライスは遠慮することにした。

しばらくして運ばれてきた一杯に目を奪われる。大きな揚げ排骨が担々麺の上に鎮座し、濃厚なゴマベースのスープ、青梗菜、無料のゆで卵は自分でトッピング。茶褐色のスープはコクがありそうな見た目で、白い丼との対比が美しい。

まずはスープを一口。ピリ辛の刺激が心地よく、山椒の香りがほんのりと鼻を抜ける。ゴマの風味も濃厚で、独特の香辛料が使われているのが分かる。中国人の方が厨房で腕を振るっているようで、本場仕込みの味わいが感じられる。

そして主役のパイコウ。箸を入れるとサクサクと小気味よい音が響く。衣は軽やかで、中の豚肉はジューシー。担々スープに浸しながら食べると、また違った旨みが生まれる。これは実に美味しい。

麺は中太のストレート麺で、濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれる。青梗菜のシャキシャキ感も良いアクセントになっており、最後まで飽きることなく完食した。

ドリンクメニューを眺めると、生ビール500円、紹興酒600円、ホッピーセット500円など、夜は一杯やりながら担々麺を楽しむこともできそうだ。小籠包350円や焼餃子350円といったおつまみも充実している。

今回の会計は1,200円。卵と半ライスが無料という太っ腹なサービスを考えると、コストパフォーマンスは申し分ない。本格的な担々麺をリーズナブルに楽しめる「我流担々麺竹子」、また足を運びたくなる店である。

第149記我流担々麺竹子（本郷三丁目）