みなさんごきげんよう！脱サラおやじである。 伊香保温泉食レポ第3弾として、群馬県渋川市にある「水澤亭 石段店」をご紹介する。
水澤亭 石段店 伊香保温泉の石段街に位置するこのお店は、観光地の喧騒から少し離れた場所にあり、ゆったりとした時間を過ごすことができる穴場。
この店舗は宿泊施設の中にあり、とてもきれいな店内で、新しいお店と思われる。
なお、本店は別の場所にあるようで、水澤亭は水沢うどんの老舗のようだ。
特に「谷川御膳」は絶品の一言に尽きる。税込1500円で提供されるこの御膳は、うどん、天ぷら、小皿の山菜などを楽しむことができる贅沢なメニュー。
うどん
うどんはコシと弾力があり、素晴らしい食感。しっかりとした味わいで、噛むたびに広がる旨味がたまらない。
天ぷら
天ぷらはサクサクとした食感で、特に舞茸の天ぷらはその旨味が引き立つ逸品。こんにゃくの天ぷらは醤油ベースの味付けがされており、風味豊かで美味。オクラの天ぷらも文句なしの仕上がりである。
小皿の山菜
小皿に盛られた山菜も見逃せない。新鮮な山菜がふんだんに使われており、その香りと味わいが楽しめる。
ビールのつまみにも最高である。
伊香保温泉の石段街のお店はどこも混雑しており、長蛇の列に並ぶ必要があるが、「水澤亭 石段店」は比較的空いていて美味しいうどんが食べられる。まさに穴場と言える。
また、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができる。観光で疲れた体を癒すにはぴったりの場所である。
以上、脱サラおやじの伊香保温泉食レポ第3弾、「水澤亭 石段店」のご紹介でした。次回もお楽しみに。
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