中華

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。本日はメンター一押しの麻婆豆腐を求め、銀座一丁目を放浪。向かった先は、桜通り沿いに店を構える本格四川料理の店「徐家」。四川省出身の特級料理師が腕を振るう、辛党の間では密かに知られた人気店である。店内は...

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。東尾久三丁目の路地にひっそりと佇む名店「中華飯店 一番」。都電荒川線の東尾久三丁目駅から徒歩3分ほど、満光寺の近くにある昔ながらの町中華でありながら、昼時には行列ができる人気店。席数は16席と小ぢんま...

皆さんごきげんよう。脱サラおやじである。サイドFIRE生活に入ってからというもの、平日の昼間に銀座をふらりと歩く贅沢を噛みしめる日々。今日は前から気になっていた「蓮香楼 銀座店」でランチ。1889年創業、広州に本店を構える老舗点心飲茶店の日...

みなさん、ごきんげんよう。脱サラおやじである。都電荒川線・宮ノ前駅を降りてすぐ。尾久図書館の向かいに構える中華料理店「NARUTO」。2024年夏にオープンした新しい町中華。谷中の老舗「一寸亭」で腕を磨いた店主が独立して開いた店。外観は白壁...

みなさんごきげんよう。脱サラおやじである。近所で見つけた、今回の安くて旨い店の記録。都電荒川線・小台駅から徒歩2分の「中国郷土料理 優香刀削麺 小台店」へ。2021年オープンの比較的新しい店。外観は白地に赤文字の看板が目印。店内は清潔感があ...

みなさんごきげんよう。脱サラおやじである。都電荒川線・宮ノ前停留所から徒歩2分。昭和48年創業の老舗町中華「永新」に足を運んだ記録である。炎天下の昼下がり、汗ばむ陽気に誘われて暖簾をくぐる。店内はカウンター中心のこぢんまりとした空間。女性店...

みなさんごきげんよう！脱サラおやじである。今回は小台にある町中華「十八番」を訪問。都電荒川線の小台停留所から徒歩5分ほどの場所にある、地元民に愛される名店である。店内はカウンター席とテーブル席があり、こぢんまりとした空間ながらも活気がある。...

みなさん、ごきげんよう！脱サラおやじである。 今日は、日本最大の中華街である横浜中華街にある「青海星（チンハイシン）」を訪問してきた。 久々の中華街、期待に胸が膨らむ。横浜中華街の一角に位置する青海星は、古き良き中華料理店の風情を醸し出す広...