手羽先

皆さんごきんげんよう！脱サラおやじである上野の街を歩くと、どこか懐かしい昭和の香りが漂い、酒場好きの心をくすぐる空気感。そんな雰囲気に誘われるように足が向いたのが、上野昭和通り沿いに店を構える鳥焼肉の人気店「鳥番長」。卓上七輪で焼くスタイル...

北千住の夜、新しい味の冒険を求めて歩き回る。そこに目に飛び込んできたのは、2024年4月3日にオープンしたばかりの「世界の山ちゃん北千住店」の看板だ。名古屋発祥のこの店は、その独特な手羽先で知られ、今や全国にその名を轟かせている。店内に足を...